當我們洗完澡回到房間時,

桌上已經擺好了三個像葉子一般的小陶鍋,

偷偷打開來看裡面空無一物,

這時女將進來了,

手腳俐落的在桌上按照位置擺放好了晚餐的菜,

並對著已經等不及想坐下來開動的我們說:請稍待一會!

接著進進出出的上了菜之後,

對著我們微笑著說:OK!

看著那陶鍋,女將為我們點了火之後,

開始解釋陶鍋是要將牛肉放在上面烤,

並且一一向我們解釋著。

 

要把盤中的檸檬之擠到裝著鹽巴的小碟子裡,

等牛肉熟了之後沾著吃。

這肉的油花密布,放到陶鍋上啪滋啪茲作響,

馬上香味四逸;

接著我直接吃了生蘆筍,相當脆口,

又一一放下去烤了,好吃!



第二道是生魚片↓



那紅色的鮪魚放入口中入口即化,非常的新鮮,

白色的花枝很脆,

吃這麼多片也不嫌多!



接下來是漬物↓



各用了很精緻的容器盛裝,

看起來很漂亮,

藍色杯子裡裝的是貝類的漬物,吃起來有海味;

而那黃色的小球吃不太出來,

口感像蛋糕一樣綿密,酸酸甜甜的;

旁邊的小魚乾帶有一點微甜,腥味不會太重,

是我這個不喜歡吃魚的人也可以吃的;

而右上角的那小螃蟹我就沒吃牠了。



原本以為菜就這樣,接著女將進門來幫我們收拾了桌面之後,

接著上了茶碗蒸↓



這茶碗蒸和平時在台灣吃到的不太一樣,

台灣的茶碗蒸口感較硬,像是果凍,

而這裡頭料很豐富,

還有野菜放置其中一起蒸,

最上面做了勾芡處理,吃起來非常的滑順,

入口即化相當可口,.

不過最上頭放了一坨芥末我沒有察覺,

以為是菜泥,一口給吃了下去,還差點嗆到!



再來是一定會有的魚↓



這條魚烤得很香,

肥肥胖胖的肉很多,

雖然裡頭沒有蛋,不過肉卻很嫩,

附上的沾醬酸酸的,再加上滴上去的檸檬汁,

味道很搭;

旁邊的是脆脆的魚板,

而這魚板上頭黃色的部分,

是從玉米上片下來拼上去的,

很神奇!

只是我吃魚的功力不好,

吃得亂七八糟的,覺得對烤魚的師傅很抱歉!



最後上的是野菜、天婦羅、味增湯以及白飯,

 

菜類中的茄子處理得很軟,

吃起來很入味,

四季豆很脆,帶有高湯的香味;

女將告訴我們這天婦羅是所有的部分都可以食用,

連外面的容器也是炸的,

只是這外容器實在是太硬了,

我怕牙齒斷掉,所以只努力的咬了一口之後就放棄了!

白飯是最後才上的,

煮得粒粒分明,一打開來就能聞到香味,

我們非常努力的吃到最後,

也對今晚的料理讚不絕口!



隔日的早餐也是非常的豐盛,菜色請看相簿

對於一大早胃口都沒開的我來說實在有點多,

但是清爽的豆腐,清爽的野菜,

酸甜的優格,以及下飯的醃羅蔔,

當然還有香噴噴的烤魚,

還是讓我吃得非常滿意!

三河屋的料理果然沒讓我們失望!

kidstone 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • limonadagurl
  • 生魚片看起來超好吃!!!<br />
    而且感覺好新鮮喔!!
  • 真的是回味無窮~

    kidstone 於 2008/08/13 13:25 回覆

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